São Valentim do Sul — RS
2.255 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Bento Gonçalves (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Uva | 8.595 t | 333 ha | R$ 18 milhões | 54,2% | +59,2% | |
| Soja (em grão) | 3.600 t | 1.000 ha | R$ 7,62 milhões | 23% | +17,6% | |
| Milho (em grão) | 3.840 t | 400 ha | R$ 4,53 milhões | 13,7% | +167% | |
| Mandioca | 333 t | 15 ha | R$ 1,1 milhão | 3,3% | +23,3% | |
| Laranja | 400 t | 20 ha | R$ 432 mil | 1,3% | +21,2% | |
| Trigo (em grão) | 304 t | 80 ha | R$ 289 mil | 0,9% | +68,9% | |
| Cana-de-açúcar | 534 t | 13 ha | R$ 262 mil | 0,8% | −70,3% | |
| Batata-doce | 49 t | 3 ha | R$ 153 mil | 0,5% | −54,6% | |
| Erva-mate (folha verde) | 99 t | 12 ha | R$ 138 mil | 0,4% | −59,6% | |
| Fumo (em folha) | 6 t | 2 ha | R$ 129 mil | 0,4% | −57,1% | |
| Banana (cacho) | 14 t | 1 ha | R$ 63.000 | 0,2% | −72,5% | |
| Tomate | 20 t | 1 ha | R$ 60.000 | 0,2% | −91,7% | |
| Tangerina | 50 t | 5 ha | R$ 55.000 | 0,2% | −66,7% | |
| Limão | 25 t | 5 ha | R$ 49.000 | 0,1% | −65,3% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 730,1 mil cabeças | +0,7% |
| Suíno | 6.759 cabeças | −48,4% |
| Bovino | 2.541 cabeças | −21,8% |
| Ovino | 146 cabeças | −21,1% |
| Equino | 57 cabeças | +26,7% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 5,28 milhões de litros | R$ 11,6 milhões |
| Ovos de galinha | 36.000 dúzias | R$ 324 mil |
| Mel de abelha | 3,5 t | R$ 70.000 |
| Carpa (peixe) | 2 t | R$ 20.000 |
| Tilápia (peixe) | 1 t | R$ 14.000 |
| Outros peixes (peixe) | 500 kg | R$ 5.000 |
| Traíra e trairão (peixe) | 100 kg | R$ 1.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Pinhão | extração (mata nativa) | 3 t | R$ 25.000 |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 11.841 m³ | R$ 1,11 milhão |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 11.369 m³ | R$ 766 mil |
| Outros produtos | silvicultura (plantada) | 9 t | R$ 39.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de São Valentim do Sul na região
Parte do total da Região Imediata de Bento Gonçalves (IBGE): São Valentim do Sul, Cotiporã, Santa Tereza, Monte Belo do Sul, Fagundes Varela, Veranópolis, Coronel Pilar, Bento Gonçalves, Pinto Bandeira, Vila Flores, Garibaldi, Boa Vista do Sul, Carlos Barbosa, Barão.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 412 |
| — de agricultura familiar | 358 (87%) |
| Famílias com CAF ativo | 190 |
| Associações e cooperativas com CAF | 3 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 594 | 4.897 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 96 | 2.932 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 1 | 88 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 141; Pecuária e criação de outros animais 128; Produção de lavouras permanentes 96; Produção florestal - florestas plantadas 35; Horticultura e floricultura 4.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939