O que São Valentim do Sul produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 MDA · CAF 2026

R$ 33,1 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

8.595 t

Uva: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

2.541 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

5,28 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

3,6 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

3,5 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 33,1 milhões.

Uva

333 ha colhidos · 54% do valor

8.595 t

R$ 18 milhões
Soja (em grão)

1.000 ha colhidos · 23% do valor

3.600 t

R$ 7,62 milhões
Milho (em grão)

400 ha colhidos · 14% do valor

3.840 t

R$ 4,53 milhões
Mandioca

15 ha colhidos · 3,3% do valor

333 t

R$ 1,1 milhão
Laranja

20 ha colhidos · 1,3% do valor

400 t

R$ 432 mil
Trigo (em grão)

80 ha colhidos · 0,9% do valor

304 t

R$ 289 mil
Cana-de-açúcar

13 ha colhidos · 0,8% do valor

534 t

R$ 262 mil
Batata-doce

3 ha colhidos · 0,5% do valor

49 t

R$ 153 mil
Erva-mate (folha verde)

12 ha colhidos · 0,4% do valor

99 t

R$ 138 mil
Fumo (em folha)

2 ha colhidos · 0,4% do valor

6 t

R$ 129 mil

Ver todos os 26

Banana (cacho)

1 ha colhidos · 0,2% do valor

14 t

R$ 63.000
Tomate

1 ha colhidos · 0,2% do valor

20 t

R$ 60.000
Tangerina

5 ha colhidos · 0,2% do valor

50 t

R$ 55.000
Limão

5 ha colhidos · 0,1% do valor

25 t

R$ 49.000
Cebola

2 ha colhidos · 0,1% do valor

24 t

R$ 48.000
Pêssego

2 ha colhidos · 0,1% do valor

8 t

R$ 40.000
Noz (fruto seco)

3 ha colhidos · 0,1% do valor

2 t

R$ 40.000
Feijão (em grão)

2 ha colhidos

3 t

R$ 30.000
Figo

1 ha colhidos

3 t

R$ 20.000
Alho

1 ha colhidos

2 t

R$ 20.000
Batata-inglesa

1 ha colhidos

9 t

R$ 18.000
Melão

1 ha colhidos

6 t

R$ 18.000
Goiaba

1 ha colhidos

8 t

R$ 16.000
Amendoim (em casca)

2 ha colhidos

2 t

R$ 16.000
Melancia

1 ha colhidos

9 t

R$ 14.000
Arroz (em casca)

1 ha colhidos

2 t

R$ 8.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

730,1 mil cabeças
Suíno

6.759 cabeças
Bovino

2.541 cabeças
Ovino

146 cabeças
Equino

57 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 25.000.

Pinhão

100% do valor

3 t

R$ 25.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,92 milhão.

Madeira em tora

58% do valor

11.841 m³

R$ 1,11 milhão
Lenha

40% do valor

11.369 m³

R$ 766 mil
Outros produtos

2% do valor

9 t

R$ 39.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 12 milhões.

Leite

97% do valor

5,28 milhões de litros

R$ 11,6 milhões
Ovos de galinha

2,7% do valor

36.000 dúzias

R$ 324 mil
Mel de abelha

0,6% do valor

3,5 t

R$ 70.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 40.000.

Peixe de criação em 2025: 3,6 t (soma das espécies).

Carpa

50% do valor

2 t

R$ 20.000
Tilápia

35% do valor

1 t

R$ 14.000
Outros peixes

13% do valor

500 kg

R$ 5.000
Traíra e trairão

2,5% do valor

100 kg

R$ 1.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

87%

358 de 412 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 358 Agricultura empresarial 54

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

141
Pecuária e criação de outros animais

128
Produção de lavouras permanentes

96
Produção florestal - florestas plantadas

35
Horticultura e floricultura

4
Produção florestal - florestas nativas

4
Produção de sementes e mudas certificadas

2
Aquicultura

2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

190

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

200

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 190

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

691 imóveis rurais

100% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 99% da área declarada.

Somam 7.917 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

86% dos imóveis · 62% da área declarada

594

4.897 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

14% dos imóveis · 37% da área declarada

96

2.932 ha
De 4 a 15 módulos (média)

0,1% dos imóveis · 1,1% da área declarada

1

88,3 ha

Empresas rurais com CNPJ

Receita Federal

5 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.

É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.

Propriedades rurais por comunidade

IBGE · Censo 2022

O Censo 2022 do IBGE marcou 316 estabelecimentos agropecuários em 23 localidades.

Anotado pelo recenseador: leite 17 · gado 17 · aves 14 · lavoura 11 · frutas 3

Fazendinha

gado 11 · leite 10 · aves 4 · lavoura 3

76
Fazenda Fialho

leite 3 · aves 3

33
Perto da cidade (São Valentim do Sul)

29
Santa Barbara

lavoura 5

29
Sao Joaquim

22
Boa Vista

20
Nossa Senhora Das Gracas

15
Santa Terezinha

12
Centro

11
Fazenda Baixa

10
Sao Jorge

9
Estrada Do Britador

8
Outras 11 localidades

42

Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto São Valentim do Sul produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje. Perfil produtivo (PDF) Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.

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